Kliknutím na Přijmout cookies dáváte souhlas s uložením vybraných cookies (nutné, preferenční, výkonnostní, marketingové). Cookies používáme pro lepší fungování našeho webu, měření jeho výkonnosti a cílení a personalizaci reklam. To jaké cookies budou uloženy, můžete svobodně rozhodnout pod tlačítkem Upravit nastavení.
Prohlášení o cookies.
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, se špetkou cukru a dvěma lžícemi mouky ho zamícháme a necháme na teplém místě asi 10–15 minut vyběhnout.
Z bílků si ušleháme tuhý sníh. Ve druhé míse si utřeme žloutky s cukry a kůrou (trvá to cca 10 min mixérem). Do utřených žloutků střídavě zašleháváme mouku se sodu a vyšlehaný tuhý sníh.