OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Kontaktujte nás: nikol.kukackova@gmail.com

Focaccia (Italský chléb Focaccia)

Suroviny:
0,5 kg hladké mouky
4 dcl vody
25 g droždí
1 lžíce mořské soli
5 cl oleje extra virgin

Postup:
V míse smícháme vlažnou vodu a droždí. Postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké těsto.
Mísu přikryjeme utěrkou a necháme odstát v teple, aby těsto řádně nakynulo. Až bude těsto nakynuté, přesuneme na plech s pečícím papírem.
Polijeme olivovým olejem, posypeme mořskou solí, rukama rozetřeme a promačkáme, aby se olej spojil se solí a s těstem.
Pečeme v předehřáté troubě 10-12 minut na 220-250°. Poté ho necháme vychladnout.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Kuře z jednoho hrnce Slaný koláč ze starého chleba česneková polévka Olejová "mramorová" buchta na plech

Oblíbené recepty

 Chléb Martina Kubíka Levandulový sirup Housky  

Zajímavosti a tipy

archív