Kontaktujte nás: nikol.kukackova@gmail.com

Torta Tenerina

 

Potřebné suroviny:
200 g hořké čokolády (i na vaření)
100 gramů másla (můžeme nahradit i tukem např. Herou)
3 žloutky
150 g cukru
60 g kakaa
3 lžíce mléka
3 bílky
špetka soli
Postup:
1. Dáme do kastrůlku rozpustit máslo a hořkou čokoládu - pořád míchat! Až bude vše řádně rozpuštěno vypneme a necháme chvilinku stát (mezi tím si připravíme krok 2).
2. Vyšleháme si žloutky s cukrem, mlékem a kakaem. Do vyšlehané hmoty vmícháme rozpuštěnou čokoládu s máslem.
3. Bílky se špetkou soli vyšleháme do sněhu (musí se dělat špičky). Ušlehaný sníh smícháme s již připraveným těstem z bodu 2.
4. Vymažeme dortovou formu o průměru cca 25 cm máslem, vlijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 oC 30 minut.
5. Necháme vyhladnout a posypeme moučkovým cukrem.
 
Recept Emanuel Ridi.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Kuře z jednoho hrnce Slaný koláč ze starého chleba  česneková polévka

Oblíbené recepty

 Chléb Martina Kubíka Levandulový sirup Housky  

Zajímavosti a tipy

archív