Rohlíčky ze zakysané smetany
Potřebné suroviny:
150 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
1 zakysaná smetana
1 Hera
moučkový cukr na obalení
Postup:
1. Ze všech uvedených suroviny, kromě cukru, vykracujeme hladké těsto. Pokud by se Vám lepilo dejte ho na cchvíli do lednice.
2. Těsto vyválíme na cca 3 mm, vykrajumeme např. pomocí mističky kolečka o průměru 10-15 cm, kolečka následně rozkrájíme na 8 dílů (trojúhelníčků).
3. Každý trojúhelníček naplníme nádivkou dle své chuti a zarolujeme - já vždy dávám náplň na širší konec a tím začínám rolovat.
4. Pečeme na pečícím papíru, ve středně vyhřáté troubě, dozlatova.
5. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Rohlíčky ze zakysané smetany