Krůtí stehno na zelenině 

Suroviny:
Krůtí stehno
sůl
kmín
bazalka
česnek
cibule
rajčata ve vlastní šťávě

Na větší kolečka si nakrájíme cibuli i česnek a poklademe na pekáč, zaleme rajčaty ve vlastní šťávě (nebo dáme klidně i čertsvá rajčata) a lehce to celé osolíme a přidáme trochu bazalky.
Nasolíme si stehno, polížíme na zeleninu a posypeme kmínem. Nemusíme už podlévat pokud jste použili šťávu z rajčat.
Přiklopíme druhým dílem plechu a dáme péct na 180 stupňů. Délku pečení nemohu určit protože nevím jak veliké stehno použijete, během pečení je nutno maso kontrolovat a já ho dokonce i několikrát za pečení otočím aby se mi "vymáchalo" pořádně ve šťávě a krásně tak nasálo všechny chutě.
Jako přílohu jsem tentokrát použila pošťouchané brambory s máslem.