Oblíbené recepty
Zajímavosti a tipy
-
12 Čer 2015
"Kváskování" - užitečné odkazy do začátku
Máte chuť si doma péct opravdu dobré a podstivé pečivo? Zde je pár opravdu perfektních a užitečných odkazů, které mi v začátcích velice pomohly.
Kokosky
Suroviny:
4 bílky
240g cukru krupice
200g kokosu
Postup:
Cukr a bílky šlehámev v misce ve vodní lázni cca 5-10 minut. Až zhoustne sníh, pak odstavíme a zamícháme kokos.
Na plech vystlaný pečícím papírem smítáme přes sukrářský sáček z těsta malé hromádky. Sněhové kokosky pečeme při 110 °C asi 30 minut.
Sněhové kokosky necháme vychladnout a můžeme se do nich pustit.