OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Kontaktujte nás: nikol.kukackova@gmail.com

Bezlepkové halušky se zelím



Suroviny na halušky:
850 g nastrouhaných syrových brambor
300-350 g Jizenky
1 vejce
sůl

Všechny uvedené suroviny důkladně smícháme. Voda v hrnci můsí doslova vřít a do vařící vody děláme halušky přes haluškovník.
Jakmile halušky vyplavou nahoru, jsou hotové a ihned je vyjmeme sítkem ven - trvá to cca 2-3 minuty.

Zelí
1 sklenice kysaného zelí
cukr
sůl
drcený kmín
2 cibule
trocha oleje
hovězí bujón
syrový brambor na zahuštění

Na oleji si osmahneme cibulku do zlatova a přidáme propláchlé zelí, promícháme a podlejeme vodou a přidáme pro lepší chuť bujón. Až je zelí měkké, dochutíme dle své chuti solí, cukrem,...
Na závěr zelí zahustíme jemně nastrouhaným bramborem a necháme důkladně povařit (aby se i brambor pořádně uvařil).

Zelí si smícháme s uvařemými haluškami a můžeme kdo má rád přidat na kostky nakrájené uvařené uzené maso nebo orestovanou slaninku.
 

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

 

     

Nejoblíbenější pečivo

Toustový chléb  chléb Martina Kubíka Dalamánky Louhované rohlíky 

Zajímavosti a tipy

archiv