Bramborové tyčinky s nivou

Suroviny:
310 g hladké mouky
150 g nivy
150 g tuku
160 g vařených brambor
2 vejce
1 ČL prášku do pečiva
lžička kari koření
sůl
2 PL máku

vejce na potření  


Postup:
Smícháme mouku s práškem do pečiva, nastrouhanou nivu, jemně nastrouhané vařené brambory, změklý tuk, vejce a koření.

Vypracujeme tužší těsto, a vyválíme tyčinky (lze těsto i rozválet a třeba vykrajovat různé tvary, ale u nás děti pomáhají),skládáme na pečící papír a potřeme rozšlehaným vejcem.

Pečeme na 190°C dokud nejsou zlaté.